Hvidløg
På universitetet i Bosten USA har et hold forskere påvist, at hvidløgssaft i en fortynding 1:250 har været virksom mod alle bakterier. Bakterierne blev alle dræbt - også de, der var blevet resistente mod antibiotika.
Hvidløg sænker desuden kolesteroltallet og siges endda at modvirke Alzheimers sygdom samt andre aldersbetingede sygdomme.
Undersøgelser har vist, at hvidløg bevirker en nedgang i antallet af hjertekarsygdome og ligeledes reducerer tilfældene af mavetarmkræft drastisk.
Mange undersøgelser har vist, at hvidløg faktisk kan bremse aldersforandringer - heriblandt hukommelsestab.
Hvidløg nedsætter i betydelig grad risikoen for at få bryst og prostatakræft.
Desuden bremser hvidløg udviklingen af allerede opstået kræft. Hvidløg indeholder forbindelser, der øger aktiviteten hos de hvide blodlegemer.
Hvidløg har været brugt i århundreder til at bekæmpe alt lige fra ørepine til ondt i maven.